เมื่อวันที่ ๘ กรกฎาคม ๒๕๖๙ นาย‍อธิปัตย์ โรจนไพบูลย์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงดิลี พร้อมด้วยข้าราชการและเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ คู่สมรส ตลอดจนชุมชนไทยที่‍พำนักอยู่ในสาธารณรัฐประชาธิปไตยติมอร์-เลสเต ร่วมทำกิจกรรมจิตอาสาเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๙ โดยเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนในโครงการ “Dapur ba Povu” (ครัวของประชาชน) ณ โรง‍อาหาร Kantina Matak ภายในทำเนียบประธานาธิบดีติมอร์ฯ ซึ่งริเริ่มโดยประธานาธิบดี José Ramos-Horta และเริ่มดำเนินการในเดือนธันวาคม ๒๕๖๕ โอกาสนี้ สถานเอกอัครราชทูตฯ และชุมชนไทยได้มอบอาหารแห้งและสิ่งของจำเป็นเพื่อ‍สนับสนุนการดำเนินงานของโครงการฯ ในการส่งเสริมโภชนาการที่ดีของเด็กและเยาวชนติมอร์ฯ โดยประธานาธิบดี Ramos-Horta ได้ให้เกียรติเข้าร่วมกิจกรรมจิตอาสาและแสดงความชื่นชมความช่วยเหลือของชุมชนไทยเนื่อง‍ใน‍โอกาสมหามงคลนี้ด้วย