คณะผู้แทนภาคอุตสาหกรรมกาแฟติมอร์-เลสเตชื่นชมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟครบวงจรในประเทศไทย

คณะผู้แทนภาคอุตสาหกรรมกาแฟติมอร์-เลสเตชื่นชมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟครบวงจรในประเทศไทย

วันที่นำเข้าข้อมูล 11 พ.ย. 2567

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 11 พ.ย. 2567

| 398 view

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงดิลี ร่วมกับกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ นำคณะผู้แทนจากอุตสาหกรรมกาแฟของติมอร์ฯ จำนวน ๑๕ คน ประกอบด้วย ผู้แทนกระทรวงเกษตร ปศุสัตว์ ประมง และป่าไม้ ๕ คน ผู้แทนภาคเอกชน ๑๐ คน เดินทางไปศึกษาดูงานด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟที่ประเทศไทย โดยได้เข้าร่วมการอบรมหลักสูตรนานาชาติหัวข้อ "The Sustainable Highland Arabica Coffee Industry Development" ซึ่งจัดโดยมูลนิธิโครงการหลวงร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง ระหว่างวันที่ ๔ - ๗ พฤศจิกายน ๒๕๖๗ ที่จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการพัฒนาทางเลือกของไทย ซึ่งมูลนิธิโครงการหลวงได้เข้าไปส่งเสริมการปลูกกาแฟตั้งแต่ปี ๒๕๑๒ มุ่งเน้นทั้งการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และการรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน โดยการอบรมครอบคลุมองค์ความรู้ครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ ได้แก่ การวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ การบริหารจัดการแปลง การควบคุมโรคและศัตรูพืช การทำปุ๋ยอินทรีย์ ไปจนถึงกลางน้ำและปลายน้ำ ได้แก่ กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว การคั่วเมล็ดกาแฟ การควบคุมคุณภาพ การพัฒนาธุรกิจและการตลาด ตลอดจนการต่อยอดสู่การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ โดยคณะผู้แทนจากติมอร์ฯ ได้เยี่ยมชมกิจกรรมของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกและโครงการหลวงดอยอินทนนท์ รวมทั้งวิสาหกิจชุมชนการท่องเที่ยวบ้านแม่กลางหลวง ซึ่งคณะผู้แทนติมอร์ฯ ชื่นชมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟครบวงจรของไทย โดยจะนำความรู้ที่ได้รับมาปรับใช้ประโยชน์ในติมอร์ฯ ต่อไป

นอกจากนี้ ในวันที่ ๘ พฤศจิกายน ๒๕๖๗ คณะผู้แทนจากติมอร์ฯ ได้เข้าร่วมกิจกรรมที่จัดโดยสมาคมกาแฟพิเศษไทย ที่กรุงเทพฯ ประกอบด้วย การบรรยายสรุปเกี่ยวกับการพัฒนากาแฟพิเศษไทย และกิจกรรมชิมกาแฟจากติมอร์ฯ และไทยรวมกว่า ๒๐ ตัวอย่าง โดยมีสมาชิกของสมาคมฯ ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองและประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับผู้แทนจากติมอร์ฯ

* * * * * *

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ